Potimarron : un velouté facile, avec ou sans la peau
Velouté de potimarron facile : faut-il l’éplucher ? Ingrédients, cuisson et conseils pour une soupe onctueuse.
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Potimarron
BIOAgriculture biologique
Prix du format sélectionné :
€3,20TTC
Soit €3,20/kg
Jusqu’à –10 % au kilo avec le format 4 kg (par rapport au petit format)
Potimarron - 1 kg est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Origine
France – 29 Finistère
Retrait local
À la ferme ou en point partenaire. Choix du lieu au panier.
Le potimarron, c’est un de nos grands classiques quand les températures baissent. Sa chair douce et sa saveur qui rappelle un peu la châtaigne en font une très bonne base de soupe.
Il est aussi délicieux rôti au four en quartiers. Et la bonne nouvelle, c’est qu’on peut généralement cuisiner sa peau après l’avoir bien lavée : pas besoin de tout éplucher.
L'idée cuisine du Potager
Une astuce ou une recette pour se régaler
Potimarron
De
€320
Prix unitaire€320
/kg
Prix du format sélectionné :
€3,20TTC
Soit €3,20/kg
Jusqu’à –10 % au kilo avec le format 4 kg (par rapport au petit format)
Potimarron - 1 kg est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
