Salade feuille de chêne rouge – la pièce

La feuille de chêne rouge apporte de la couleur dans le saladier et une texture plus souple que la batavia. Elle accompagne très bien les repas du quotidien.

Avec une vinaigrette à la moutarde, quelques noix ou des quartiers de pomme, c’est une salade simple et agréable, qui laisse aussi la place aux autres légumes.